Chiar daca nu iubesti pestele, aceasta reteta nu te va lasa indiferent.
Mai mult decât delicioasă pentru iubitorii de peşte, reţeta conţine un aluat crocant, alături de un sufleu de frişcă şi sigur legume ca zucchini, un aperitiv sofisticat dar și o alternativă perfectă pentru pachețelul de la şcoala sau prânzul din caserolă!
Ingredients
| 500 g | Aluat pentru tartă |
| 150 g | Somon |
| 300 g | Zucchini |
| 100 ml | Smântână dulce pentru gătit 33% |
| 3 bucăți | Ouă |
| 30 g | Ceapă verde |
Instructions
-
Tăiaţi zucchinile rondele şi scoateţi miezul din interior, apoi tăiaţi rondelele în două părţi egale, iar miezul cubuleţe mici. Puneţi aluatul pentru tartă şi adăugaţi rondelele tăiate în formă de floare, apoi tăiaţi marginile şi lipiţile de fiecare bucătă de zucchini, în mijloc adăugaţi zucchinile cubuleţe şi somonul;
-
Pentru sufleu adăugaţi în frişcă ouăle şi ceapa tăiată mărunt, amestecaţi uşor, apoi turnaţi compoziţia peste somon şi zucchini, coaceţi tarta la temperatura de 180°C timp de 40 minute;
-
Savuraţi cu plăcere!
0 comments