Cheesecake în trei culori și trei arome – cel mai fin și delicios desert fără coacere!

iunie 12, 2017

Dacă vrei să fii renumit pentru dulciurile tale făcute acasă, atunci torta din 3 straturi e numai bună pentru aceasta. Este o rețetă ușoară, foarte elegantă, delicioasăși fără implicarea cuptorului. Încercați această rețetă incredibil de apetisantă care se topește în gură!

70 min
6 portions

Ingredients

150 g Pesmeți
360 g Nutella
750 g Cremă de brînză
75 g Zahăr
75 ml Lapte
1 lingură Suc de lămâie
1 lingură Esență de vanilie
300 ml Frișcă
5 linguri Gem din căpşuni
175 g Ciocolată neagră
24 g Gelatină
300 ml Apă

Instructions

  1. Cu ajutorul robotului de bucătărie mărunțiți pesmeții, apoi într-un bol amestecați pesmeții cu 300 g. nutella. Într-o tavă de copt (diametrul 24 cm) răspândiți amestecul.
  2. Într-un bol amestecați crema de brânză, zahărul, laptele, sucul de lămâie și esența de vanilie.
  3. Mixați frișca până devine consistentă și adăugați-o în bolul cu cremă de brânză.
  4. Repartizați amestecul în 3 boluri.
  5. În primul bol adăugați 60 g. nutella. Dizolvați 8 g. gelatină în 100 ml. apă. Turnați lichidul în bolul cu cremă de brânză și nutella. Răspândiți lichidul în tavă peste pesmeți. Dați tava în frigider pentru 10 minute să se întărească.
  6. În al doilea bol amestecați crema de brânză cu gemul de căpșuni. Turnați 8 g. gelatină dizolvată în 100 ml. apă peste amestec. Răspândiți amestecul în tavă și puneți pentru încă 10 minute tava în frigider.
  7. În al treilea bol cu cremă de brânză amestecați doar 8 g. gelatină dizolvată în 100 ml. apă. Răspândiți amestecul în tavă și puneți tava în frigider pentru 10 minute.
  8. Decorați torta cu ciocolată topită. Puneți torta pentru 30 minute în frigider să se întărească complet.
  9. Savurați cu plăcere!

0 comments