Cele mai gustoase placinte din lume. Foarte gustoase si foarte rapide.

septembrie 29, 2022

Cele mai fine și delicioase plăcinte pe care le-ați încercat vreodată sunt aceste bunătățuri preparate cu aluat filo. Este cea mai ușoară rețetă care salvează pe orice gospodină din situații imprevizibile, și trebuie să recunoaștem că veți economisi mult timp la pregătire. Din doar câteva ingrediente principale, ies niște gustoșenii demne de a fi apreciate cu cea mai înaltă notă. Textura delicată a aluatului, aspectul și gustul remarcabil vă va cuceri din prima degustare. Veți regreta dacă nu le veți proba, sunt prea gustoase pentru a fi refuzate!

40 min
6 portions

Ingredients

1 pachet Foi de plăcintă
500 g Brânză de vaci
1 bucată Ou
2 bucăți Gălbenușuri de ou
1 linguriță Sare
30 ml Ulei
30 ml Lapte
10 g Susan

Instructions

  1. Într-un bol puneți 1 ou și amestecați cu un tel. Turnați 30 ml de lapte, 30 ml de ulei și amestecați în continuare până la omogenizare. Întindeți pe masa de lucru 500 g de aluat filo și ungeți cu consistența din bol. Puneți următoarea foaie și ungeți mai departe cu amestecul de ouă;
  2. Într-un bol cu 2 gălbenușe de ouă adăugați 500 g de brânză de vaci, 1 linguriță de sare, apoi amestecați cu o spatulă. Puneți o lingură de brânză peste foi și întindeți pe toată suprafața. Rulați plăcinta într-un rulou și transferați în tava de copt ( cu dimensiunea de 30 cm x 15 cm ) unsă cu ulei. Procedați similar cu restul aluatului filo și consistența de umplutură. Ungeți plăcintele cu compoziția din bol și divizați-le în câte 4 bucăți. Presărați plăcințelele cu susan alb. Dați tava la cuptorul preâncălzit la 180°C pentru 25 de minute;
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments