Cel mai suculent piept de pui în sos alb! Nu credeam că va ieși chiar atât de bun

aprilie 19, 2017

Este un fel de mâncare cald apetisant, aromat și atât de suculent, încât nu-i poți rezista tentației. Savoarea acestui deliciu va suci mințile oricui și veți primi doar laude și mulțumiri. Încercați această rețetă fabuloasă, care va fi pe placul tuturor.

35 min
5 portions

Ingredients

400 g Piept de pui
30 g Unt
4 bucăți Cățel de usturoi
100 ml Bulion de carne
1 linguriță Sare
0.5 linguriță Piper negru măcinat
150 g Parmezan
20 g Capere
2 lingurițe Suc de lămâie
50 g Făină
100 ml Lapte

Instructions

  1. Într-o tigaie cu 10 g unt topit rumeniți ușor usturoiul tăiat mărunt. Turnați deasupra bulionul, laptele și amestecați. Asezonați cu sare și piper. Adăugați 100 g parmezan, semințele de capere, sucul de lămâie și amestecați.
  2. Asezonați pieptul de pui cu sare și piper și treceți cu el prin făina amestecată cu 50 g. parmezan. Într-o tigaie cu uleiul de măsline încins și untul topit rumeniți frumos pieptul de pui.
  3. Puneți pieptul de pui rumenit în tigaia cu sos. Adăugați feliile de lămâie și pătrunjelul tăiat mărunt.
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments