Cel mai simplu și delicios desert – prăjitură cu cremă fină de lapte și picături de ciocolată.

aprilie 14, 2017

Încă nu ați încercat noua rețetă a prăjiturii cu picături de ciocolată? Se gătește foarte ușor și are un gust extraordinar. Umplutura din crema delicioasă și picăturile de ciocolată oferă prăjiturii un gust magnific. Vă puteți bucura de ele și la micul dejun și la oricare oră a zilei.

25 min
5 portions

Ingredients

50 g Zahăr pudră
30 g Făină
1 bucată Ou
2 bucăți Gălbenușe de ou
250 ml Lapte
2 linguri Picături de ciocolată
800 g Aluat foietaj

Instructions

  1. Într-un bol amestecați gălbenușurile de ou, zahăr pudră, apoi adăuga făina și omogenizați bine conținutul.
  2. Într-o cratiță fierbeți laptele și treptat turnați-l în amestecul pregătit anterior. Puneți cratița la foc mediu până se îngroașă compoziția. Crema obținută puneți-o într-o pungă de patiserie.
  3. Repartizați crema pe jumătate de aluat și presărați deasupra picături de ciocolată, apoi îndoiți cealaltă jumătate și tăiați aluatul în benzi a câte 8-10 cm. lățime.
  4. Ungeți benzile cu ou și dați-le în cuptorul preîncălzit la temperatura de 210°C timp de 15 minute.
  5. Savurați cu plăcere!

0 comments