Cartofi umpluți în sos delicios de smântână – o cină rapidă și extrem de delicioasă!

iunie 6, 2017

Vă prezentăm o rețetă de cartofi umpluți cu carne tocată în sos de smântână, care se prepară foarte simplu și din ingrediente accesibile. Savurați această mâncare caldă la o cină obișnuită în familie sau pe masa de sărbătoare. Este un deliciu neobișnuit de gustos, cu un aspect atractiv ce o să vă uimească papilele gustative.

80 min
6 portions

Ingredients

15 bucăți Cartofi
250 g Carne tocată
1 bucată Ceapă
1 lingură Pulpă de tomate
100 g Smântână
100 g Unt
40 ml Apă
0.5 linguriță Sare
0.3 linguriță Piper negru măcinat

Instructions

  1. Decojiți cartofii și cu ajutorul unui cuțit scoteți mijlocul din ei. Puneți cartofii la fiert într-o cratiță cu apă și sare, lăsați-i să fiarbă timp de 8-10 minute.
  2. Într-un bol amestecați carnea tocată, sarea, ceapa tăiată mărunt și piperul.
  3. Într-un bol amestecați smântâna, pasta de roșii, sarea, untul topit și apa.
  4. Umpleți cartofii cu amestecul de carne, aranjați-i pe o tavă și turnați sosul preparat mai devreme peste ei. Dați tava în cuptorul preîncălzit la temperatura de 180˚C, timp de 60 de minute.
  5. Savurați cu plăcere!

0 comments