Brioșe din legume – o rețetă dietetică, gustoasă și rapidă pentru cină!

mai 25, 2017

Vă prezentăm o rețetă de aperitive simplă și foarte gustoasă. Brioșele din legume pot fi servite atât între mese ca o simplă gustare, cât și în calitate de un prânz sau o cină pe cinste. Surprinde-ți familia cu un preparat pe cât de simplu, pe atât de gustos și bogat în vitamine.

70 min
4 portions

Ingredients

2 bucăți Cartofi
2 bucăți Morcovi
2 bucăți Dovlecei
1 bucată Ceapă
4 bucăți Căței usturoi
3 bucăți Ouă
4 ml Ulei de masline
3 linguri Pesmet
1 linguriță Pătrunjel
0.25 linguriță Busuioc
1 linguriță Sare
0.5 linguriță Piper negru măcinat

Instructions

  1. Decojiți cartofii, ceapa, morcovii. Dați legumele prin răzătoare. Tăiați mărunt usturoiul.
  2. Într-un bol amestecați legumele, pesmetul, ouăle, pătrunjelul tocat, busuiocul, sarea și piperul.
  3. Repartizați componența obținută în cupele unei tave pentru brioșe. Turnați în fiecare cupă cu amestec câte o linguriță ulei de măsline.
  4. Coaceți brioșele în cuptorul preîncălzit la temperature de 180°C timp de 60 minute.
  5. Savurați cu plăcere!

0 comments