Atat de rumene, suculente si moi sunt, incat ii vor cuceri chiar si pe cei mai pretentiosi gurmanzi!

noiembrie 29, 2020

O cină mai delicioasă și mai rapidă nu am găsit! Acești cartofi cu pulpe de pui la cuptor m-au cucerit nu doar prin aspectul apetisant, dar și gustul senzațional. Nu ai decât să scalzi bine cartofii și pulpele în marinadă și apoi dai totul la cuptor. În 50 min cât cuptorul își face treaba ai timp să te relaxezi sau să-ți vezi de treabă prin casă. Cel mai suculent pui cu cartofi la cuptor îl vei obține doar gătind-ul după această rețetă.

60 min
6 portions

Ingredients

1 kg Pulpe de pui
3 bucăți Cartofi
1 bucată Ceapă
3 bucăți Căței usturoi
3 bucăți Ouă
25 g Amidon de porumb
10 g Curcuma
10 g Boia de ardei dulce
5 g Oregano
10 g Sare
5 g Piper negru măcinat

Instructions

  1. Puneți pulpele de pui într-un bol încăpător. Adăugați ouăle, ceapa tocată, usturoiul, amidonul de porumb, smântâna, curcuma, boia de ardei dulce, oregano, sare și piper negru. Amestecați bine toate ingredientele. După ce ați scăldat bine pulpele în marinadă, le transferați în tava de copt.
  2. Puneți cartofii feliați în marinada de la carne. După ce s-au îmbibat bine, îi transferați în tavă peste pulpe. Dați tava la cuptor pentru 50 min la 180°C.
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments