Aşa faci “Limba soacrei” din dovlecei! Cea mai BUNĂ reţetă! Încearc-o şi convinge-te

mai 19, 2017

Limba soacrei din dovlecei este o rețetă foarte simplă, obișnuită dar incredibil de gustoasă. Este o gustare deosebită, foarte aromată și picantă, care se prepară din dovlecei, roșii, usturoi și cașcaval. Această gustare va îmbogăți de minune o masă de sărbătoare în zilele de vară.

25 min
4 portions

Ingredients

3 bucăți Dovlecei
1 bucată Roșie
4 bucăți Căței usturoi
60 g Maioneză
100 g Cașcaval
2 lingurițe Sare
2 linguri Ulei rafinat
1 lingură Pătrunjel

Instructions

  1. Tăiați dovleceii în felii de circa 5 mm, presărați-i cu sare și lăsați-i 10 minute. Prăjiți feliile de dovlecei într-o tigaie cu uleiul încins.
  2. Într-un bol amestecați cașcavalul dat prin răzătoare, maioneza și usturoiul pisat. Tăiați roșia în felii subțiri.
  3. Repartizați pe suprafața fiecarei felii de dovlecel 1 linguriță din amestecul din cașcaval. Puneți o felie de roșie pe marginea mai lată a felie de dovlecel. Completați cu o crenguță mica de pătrunjel. Rulați atent feliile de dovleacel.
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments