Am prins la minte! Gatesc budinca la cina in 20 min – dintr-o paine!

octombrie 25, 2022

Această budincă vă va umple cu energia necesară pentru toată ziua. Perfectă la micul dejun atât pentru cei mari cât și pentru cei mici, budinca arată foarte apetisantă, dar se prepară foarte ușor și din ingrediente simple și econome. În compoziția sosului veți folosi multe ouă cu lapte, iar budinca va ieși pufoasă, moale, cu o textură de sufleu, iar la exterior va impresiona cu o crustă aurie și savuroasă datorită combinației a două tipuri de cașcavaluri mozzarella și cheddar. Aflați acum cea mai ingenioasă modalitate de a folosi pâinea învechită, obținând o mâncare de nota 10!

40 min
6 portions

Ingredients

200 g Pâine
500 ml Lapte
5 bucăți Ouă
20 g Unt topit
10 g Sare
3 bucăți Crenvurști
80 g Mozzarella
80 g Cașcaval Cheddar
10 g Unt

Instructions

  1. Într-un bol cu 5 ouă adăugați 10 g de sare, 20 g de unt topit, 500 ml de lapte și amestecați cu un tel până la omogenizare. Transferați amestecul în tava de copt unsă cu unt ( cu diametrul de 25 cm ). Tăiați o baghetă de pâine de 200 g în felii de cca 2 cm. Aranjați feliile peste amestecul din tava de copt și le înmuiați pe ambele părți;
  2. Tăiați 3 crenvurști în rondele. Transferați rondelele în tava de copt, distribuind uniform pe toată suprafața bucăților de pâine. Presărați 80 g de mozzarella răzuită. Dați prin răzătoare 80 g de cașcaval cheddar și presărați deasupra. La final mai presărați puțină mozzarella răzuită. Dați tava de copt la cuptorul preâncălzit la 180 °C pentru 20 de minute;
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments