Am folosit o razatoare si un dovleac pentru cele mai sanatoase si gustoase turte!

ianuarie 24, 2020

Clătitele din dovleac sunt perfecte pentru diminețile reci de toamnă și iarnă, atunci când cei dragi își doresc un mic dejun ușor și gustos, care se le creeze buna dispoziție pentru întreaga zi. Dacă doriți să descoperiți toate gustările cu dovleac, vă recomandăm cu insistență să încercați și aceste clătite aromate cu dovleac, care o să vă cucerească pentru totdeauna!

20 min
4 portions

Ingredients

400 g Dovleac
4 lingurițe Miere de albini
100 ml Apă caldă
100 g Făină
100 g Făină de migdale
20 g Fulgi de migdale
5 g Praf de copt
1 linguriță Scorțișoară
10 ml Ulei pentru prăjit
50 g Mix de semințe

Instructions

  1. Dovleacul îl curățați de coajă și îl dați pe răzătoarea mare sau îl mărunțiți cu blenderul. Adăugați în dovleac mierea de albine, scorțișoara și apa, amestecați ușor apoi încorporați făina de grâu și cea de migdale,praful de copt și amestecați ingredientele până obțineți o compoziție omogenă. Apoi turnați fulgii de migdale în compoziție. Puneți ½ din amestec în tigaia cu câteva linguri de ulei încins și îl repartizați uniform pe toată suprafața tigăii, și presărați cu mix de semințe. Prăjiți clătitele la foc mic, în tigaia acoperită cu capac, câte 4 minute pe fiecare parte. Când întoarceți clătitele pe cealaltă parte la fel presărați cu mix de semințe. La servire adăugați miere.
  2. Savurați cu plăcere!

0 comments