Adaug zucchini in sos si pastele-s ca in restaurant. Trebuie sa le incerci!

septembrie 18, 2022

Spaghettele aromate cu zucchini, șuncă, roșii cherry și usturoi este o rețetă extrem de gustoasă cu arome și texturi extrem de plăcute. Va constitui o masă plină de fibre și proteine datorită consistenței bogate și a sosului cremos. Zucchinii adaugă o notă specială pastelor, însă acestea captează cu ușurință și din aroma celorlalte componente, în special al sosului. Pastele nu se vor primi seci, fiind scăldate în savoare sosului, ci vă vor încânta papilele gustative cu finețe și prospețime. Cu puțină îndemânare, în cel mai scurt timp, spaghettele vor fi cea mai bună salvare când aveți oaspeți neașteptați.

Ingredients for sos

12 ml Ulei
1 bucată Cățel de usturoi
150 g Șuncă
150 g Zucchini
5 g Sare
3 g Piper negru
250 ml Smântână dulce pentru gătit 15%
80 g Roșii cherry
200 g Spaghete

Instructions

  1. Tăiați 150 g de șuncă pai subțire și transferați într-un bol. În tigaia încinsă cu ulei puneți la prăjit 1 cățel de usturoi pisat apoi adăugați șunca. Feliați 150 g de zucchini prin răzătoare și transferați rondelele în tigaie. Asezonați cu 3 g de piper negru, 5 g de sare și amestecați. Turnați 250 ml de smântână dulce de gătit, amestecați și lăsați la foc mediu pentru 25 de minute;
  2. Puneți 100 g de brânză topită în compoziția din tigaie și amestecați. Transferați 200 g de spaghetti fierte apoi amestecați. Tăiați 80 g de roșii cherry apoi adăugați peste consistența din tigaie. Amestecați continuu până la gătire;
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments