Această tartă cu fructe va fi desertul tău preferat – o vei gusta și vei înțelege de ce

mai 5, 2017

Vă prezentăm rețeta unei tarte care se pregătește foarte simplu, dar face cât o adevărată operă de artă. Această rețetă este perfectă pentru cei care nu au mult timp să petreacă în bucătărie și îți doresc feluri de mâncare originale și delicioase.

40 min
6 portions

Ingredients

2 bucăți Ouă
0.25 linguriță Sare
250 g Zahăr
450 ml Lapte
185 g Făină
50 ml Ulei rafinat
5 bucăți Gălbenuș de ou
100 ml Smântână
20 g Coajă de lămâie
8 g Praf de copt
2 bucăți Kiwi
1 bucată Banană
100 g Căpșuni

Instructions

  1. Într-un bol mixați ouăle, sarea, 100 g zahăr, adăugați 150 g. făină, uleiul, 50 ml. lapte și praful de copt. Mixați bine amestecul.
  2. Puneți amestecul într-o tavă de copt cu diametrul 26 cm. Coaceți blatul în cuptorul preîncălzit la temperatura de 180°C timp de 20 minute.
  3. Între timp, pregătiți crema. Într-un bol la baie de aburi încălziți laptele cu smântâna. Puneți coaja de lămâie și lăsați încă 2 minute. Scoateți coaja de lămâie.
  4. Într-un bol amestecați gălbenușurile, 150 g. zahăr și 35 g. făină. Turnați amestecul în laptele cu smântână. Amestecați până crema devine fină și moale.
  5. Repartizați crema peste blat. Decorați tarta cu fructe: banane, kiwi, căpșuni.
  6. Savurați cu plăcere!

0 comments