7 pancakes pe-o tigaie! Dejun perfect, cu sticla
Aceste pancakes cu banană sunt atât de distractive. Clătitele, dar în formă miniaturală sunt minunate gustări pentru copii sau pentru petreceri. Rețeta recomandată reprezintă o variantă mai sănătoasă și mai autentică a clătitelor americane clasice. În deosebi sunt originale prin modalitatea de pregătire care de fapt este foarte ușoară și rapidă. Cu o felie de banană pe mijloc și o glazură minunată de ciocolată, mini clătitele sunt o gustare cu adevărat distractivă și apetisantă. Pufoase și aerate, dulceața subtilă a bananelor împreună cu plasa de ciocolată creează un gust divin.
Ingredients
| 2 bucăți | Ouă |
| 75 g | Zahăr |
| 120 g | Făină |
| 7 g | Zahăr vanilat |
| 4 g | Praf de copt |
| 1 bucată | Banană |
Ingredients for glazură
| 90 g | Ciocolată neagră |
| 30 g | Unt |
Instructions
- Adăugați într-un pahar gradabil 2 ouă, 4 g de praf de copt, 7 g de zahăr vanilat, 75 g de zahăr și mixați cu un blender de mână. Încorporați 120 g de făină și mixați în continuare până veți obține un aluat cremos, fără cocoloașe. Turnați consistența într-o sticlă mică. Cu ajutorul unei șurubelnițe înfierbântate faceți o gaură în mijlocul capacului sticlei. Acoperiți sticla cu capacul găurit și turnați aluatul din sticlă prin gaura capacului formând mini pancakes într-o tigaie pusă pe foc. Tăiați 1 banană în rondele. Aranjați câte un rondel pe mijlocul compoziție încă fiind moale, după care întoarceți mini clătita și rumeniți partea cu banană;
- Pentru glazură: într-un bol mic cu 90 g de ciocolată neagră adăugați 30 g de unt și dați la la cuptorul cu microunde pentru 4 minute. Faceți o plasă din ciocolată peste pancake, și anume exact peste partea cu banană cu ajutorul unui poș în care se află glazura de ciocolată pregătită;
-
Savurați cu plăcere!
0 comments