20 de minute si cele mai pufoase briose sunt gata!

august 5, 2022

Ideale pentru micul dejun sau pentru o gustare între mese, aceste brioșe apetisante cu cașcaval sunt foarte consistente și ușoare la preparare. Sunt originale de celelalte tipuri de brioșe prin gustul intens de cașcaval și consistența aluatului deosebit care conține brânză de vaci și iaurt. Așadar sunt genul de copturi sărate, dar foarte energizante. Pufoase, aromatizate, se vor topi în gură cu cașcavalul savuros, iar servite cu o ceașcă de lapte vor face cel mai hrănitor mic dejun să devină nemaipomenit de reușit și o adevărată desfătare pentru un început de zi reușită. Cu gustul lor unic vor ademeni orice mofturos la masă.

Ingredients

1,5 pahare Făină
1 linguriță Praf de copt
0,5 pahar Ulei
0,5 pahar Iaurt
1 linguriță Sare
2 pahare Brânză de vaci
1 bucată Ou
200 g Cașcaval

Instructions

  1. Într-un bol cu 1,5 pahar de făină, adăugați 0,5 pahar de iaurt, 1,5 pahar de ulei, 1 ou, 1 linguriță de praf de copt, 2 pahare de brânză de vaci, 1 linguriță de sare și amestecați cu o spatulă până la omogenizare. Transferați câte o lingură din compoziție în forme pentru prăjituri;
  2. Tăiați jumătate din 150 g de cașcaval în cuburi mijlocii, iar jumătate o dați prin răzătoare. Aranjați câte un cub de cașcaval în centrul formelor de prăjituri aplatizând peste umplutură. Acoperiți cașcavalul cu restul umpluturii din bol până umpleți formele, nivelând uniform. La final presărați deasupra cu cașcavalul ras. Dați brioșele la cuptorul preâncălzit până la 170°C pentru 20 de minute;
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments