Top 5 caserole perfecte pentru o cină în familie! Bune pentru orice gust!
Caserola cu carne sau legume este un fel de mâncare cald ce se prepară foarte simplu, dar se obține deosebit de aromat și apetisant. Datorită modului de preparare, din cele mai banale ingrediente obțineți un deliciu ce-i va încânta pe toți. Vă prezentăm top 5 cele mai bune rețete, ce vă vin în ajutor de fiecare dată când sunteți în pană de idei sau nu dispuneți de suficient timp pentru a găti. Doar alegeți rețeta preferată și bucurați-vă de laudele celor din jur.
Contents
Cartofi Carbonara: odată ce-i gustați, nu veți mai face altfel cartofii
Cartofii carbonara la cuptor sunt atât de buni încât ți se topesc în gură. Este o rețetă simplă și foarte ușor de preparat, iar rezultatul final este unul fantastic. Dacă iubiți pastele Carbonara, cu siguranță vă veți îndrăgosti și de această rețetă cu cartofi. Este o o mâncare sățioasă pe care cu siguranță o veți repeta cu plăcere.
Ingredients
| 1 kg | Cartofi |
| 150 g | Piept de curcan |
| 1 bucată | Ceapă |
| 300 g | Smântână |
| 100 g | Parmezan |
| 1 bucată | Ou |
| 1 linguriță | Sare |
| 0,5 linguriță | Piper negru măcinat |
| 10 g | Ceapă verde |
| 20 g | Unt |
| 2-3 Felii | Bacon |
Instructions
- Spălați cartofii, curățați-i de coajă și îi tăiați cubulețe. Puneți cartofii la fiert în apă fierbinte, cu sare și îi fierbeți timp de 10 minute. Atenție! NU trebuie să îi lăsați să se facă până la capăt. În continuare, amestecați smântâna cu oul și parmezanul și presară puțină sare și puțin piper.
- Tocați ceapa mărunt și puneți- o la prăjit în unt. După ce devine ușor aurie, adăugați pieptul de curcan tăiat cubulețe. Amestecați și lăsați puțin la călit, până începe să se simte aroma cărnii de curcan. Între timp tăiați baconul în fâșii pătrate.
- La final, scurgeți cartofii de apă și puneți-i într-un vas cu (dimensiunile 20x 15cm) uns cu unt. Așezați cartofii într-un strat uniform, adăugați carnea calită și turnați sosul cu smântână deasupra. Apoi puneți bucățile de bacon și presărați cu ceapă verde tocată. Dați tava la cuptorul preîncălzit la temperatura de 200°C, pentru circa 30 de minute. După 15 minute, se reduce la jumătate focul și se verifică dacă cartofii s-au pătruns.
- Savurați cu plăcere!
Când nu am timp, dar vreau ceva delicios, îmi prepar mereu acest prânz excelent
Cartofii copți sunt preferații tuturor, cu toții știm multe rețete de cartofi, fierți, copți în diferite variante. Noi vă propunem cea mai simplă rețetă, ce poate fi pregătită din ingrediente extrem de simple. Dacă nu aveți chef de gătit, sau nu aveți timp, atunci puteți prepara această rețetă, numai 20 minute de preparare și în rest își face treaba cuptorul, cât voi vă puteți odihni.
Ingredients
| 500 g | Cartofi noi |
| 150 g | Cașcaval suluguni/ Cașcaval |
| 4 bucăți | Căței usturoi |
| 2 linguri | Unt |
| 1 linguriță | Sare |
Instructions
- Curățați cartofii noi de coajă cu ajutorul unui burete de metal. Spălații bine, tăiați cartofii în rondele groase și puneți-i la fiert într-o cratiță cu apă și sare. Fierbeți cartofii timp de 10 minute, de când apa a început să fiarbă.
- Între timp puneți într-o tigaie mică untul la topit, adăugați usturoiul tocat felii, amestecați și lăsați 20 de secunde să pătrundă aroma, apoi luați de pe foc. După ce cartofii au fiert 10 minute, scurgeți-i de apă și îi puneți într-un vas termorezistent.
- Peste cartofi turnați amestecul de unt topit cu usturoi și presărați cu cu cașcavalul tăiat în fâșii cu grosimea de circa 1 cm. Coaceți în cuptorul preîncălzit la temperatura de 200°C, pentru 25 de minute, până se formează o crustă aurie.
- Savurați cu plăcere!
Atât de fini și delicioși, încât nu vor lipsi din meniu, întreg sezonul cald - dovlecei gratinați cu cașcaval.
Vă prezentăm o rețetă ușoară de dovlecei gratinați cu cașcaval la cuptor. Dacă doriți o cină, delicioasă, sățioasă și lejeră în același timp, atunci această rețetă este garantat pentru tine. Din doar câteva ingrediente și cu minim efort de preparare obții o cină extrem de delicioasă, pe care o vei savura cu mare plăcere alături de cei dragi.
Ingredients
| 1 bucată | Dovlecel |
| 2 bucăți | Ouă |
| 3 linguri | Iaurt grecesc |
| 100 g | Cașcaval |
| 15 g | Mărar |
| 0,5 linguriță | Sare |
| 0,25 linguriță | Piper negru măcinat |
Instructions
- Spălați dovlecelul, uscați-l cu un prosop de bucătărie și tăiați-l în rondele cu grosimea de circa 2 cm. Aranjați rondelele într-o tavă de copt unsă cu ulei, aranjați astfel să obțineți 2 straturi.
- Într-un bol bateți bine ouăle cu iaurtul. Adăugați mărarul tocat mărunt, condimentați cu sare și piper și amestecați bine. Turnați amestecul de ouă peste dovlecei și presărați cu cașcaval ras. Dați tava la cuptorul preîncălzit la temperatura de 180°C, pentru 35- 40 de minute.
- Savurați cu plăcere!
Am hrănit întreaga familie cu doar 200 g de carne tocată- o salvare pentru toate gospodinele!
Vă prezentăm o rețetă foarte delicioasă și ușor de preparat. Cu toții iubim chifteluțele la cuptor, însă aceste chifteluțe sunt și mai delicioase pentru că au în compoziție și orez. Astfel chifteluțele sunt puhave, suculente, se topesc în gură. Acestă cină o prepari doar în 15 minute, restul își face treaba cuptorul. Toată familia va fi încântată de așa bunătate.
Ingredients
| 200 g | Carne tocată |
| 500 g | Cartofi |
| 75 g | Orez |
| 1 bucată | Morcov |
| 1 bucată | Ceapă |
| 200 ml | Apă |
| 1 lingură | Pastă de roșii |
| 2 linguri | Ulei rafinat |
| 2 linguri | Smântână |
| 50 g | Cașcaval |
| 1 linguriță | Sare |
| 0,5 linguriță | Piper negru măcinat |
| 0,5 linguriță | Praf de usturoi |
Instructions
- Fierbe orezul în apă cu sare, timp de 5 minute. Curățați legumele, dați prin răzătoare mică morcovul, iar ceapa o tocați mărunt. Într-o tigaie încinsă cu ulei căliți ceapa cu morcovul, până devin aurii.
- Într-un bol puneți carnea tocată, orezul fiert, legumele prăjite. Adăugați sarea, piperul, praful de usturoi și amestecați. Din compoziția obținută formați 8 chifteluțe. Puneți chifteluțele într-o tavă (diametrul 22 cm) unsă cu ulei, aranjațile în formă de floare.
- Curățați cartofii de coajă și îi tăiați rondele. Dacă cartofii sunt prea mari atunci îi puteți tăia în semi-rondele. Aranjați rondelele de cartofi în tavă, pe lângă chiftele. Dați tava la cuptorul preîncălzit la temperatura de 200°C, timp de 15 minute.
- Între timp preparați dressingul: puneți într-un bol smântâna, apa, pasta de roșii, adăugați sare, piper negru și amestecați bine. Scoateți din cuptor tava și turnați peste dressingul peste chifteluțe, mai dați tava la cuptor pentru încă 25 de minute. Când cartofii sunt moi, presărați cu cașcaval ras și dați la cuptor pentru încă 5 minute.
- Savurați cu plăcere!
Rețeta asta o pregătesc de fiecare dată când aștept oaspeți - legume cu piept de pui la cuptor!
Vă prezentăm o rețetă de budincă rapidă cu legume și piept de pui la cuptor. Obțineți un fel de mâncare cald delicios, aromat și deosebit. Această budincă este perfectă atât pentru o cină în familie, cât și pentru o masă mai specială. Atunci când așteptați oaspeți și nu aveți timp pentru gătit, această rețetă este minunată.
Ingredients
| 3 bucăți | Piept de pui |
| 2 bucăți | Roșii |
| 1 bucată | Ardei gras |
| 120 ml | Smântână dulce 10 % |
| 1 lingură | Pastă de roșii |
| 1 linguriță | Făină |
| 70 g | Cașcaval |
| 25 g | Unt |
| 1 bucată | Ceapă |
| 2 bucăți | Căței usturoi |
| 1 lingură | Ulei rafinat |
| 1 linguriță | Sare |
| 1 linguriță | Piper negru măcinat |
| 0,5 linguriță | Oregano |
Instructions
- Tocați mărunt ceapa și usturoiul și prăjiți-le într-o tigaie cu ulei încins, timp de 3 minute. Adăugați apoi ardeiul gras tăiat mărunt și prăjiți legumele încă 5 minute. Transferați legumele într-o formă pentru copt. În aceeași tigaie, prăjiți și fileul de pui tăiat mărunt, timp de 10 minute, după care adăugați pasta de tomate, sare, piper și amestecați bine compoziția.
- Adăugați carnea de pui peste legumele din forma de copt. Într-o tigaie mică puneți untul la topit și amestecați cu făina, adăugați smântâna (sau frișca) și încălziți amestecul în tigaie, cca 1 minut. Adăugați compoziția de smântână peste stratul de file, distribuind uniform pe toată suprafața.
- Tăiați roșiile felii și așezați-le peste compoziția din forma de copt. Asezonați cu sare, piper, oregano și dați budinca la cuptorul încins la 180°C, pentru 15 minute. Scoateți budinca din cuptor, presărați-o cu cașcaval ras și băgați-o în cuptor pentru alte 5 minute.
- Savurați cu plăcere!