Vinete umplute cu orez- bucurați-i pe cei dragi cu un prânz sățios și foarte delicios!

martie 7, 2018

Bucatele preparate din vinete mereu au fost apreciate de toți, astăzi vă propunem o rețetă extraordinară. Dacă va mai rămas de ieri pilaf gătit în sos de roșii, nu vă rămâne decât să-l amestecați cu cașcaval și să umpleți o vânăta cu el, iar rezultatul final este unul absolut delicios. Nici nu va-ți fi gândit că puteți prepara altfel de prânz delicios și aspectuos.

Ingredients

1 bucată Vânătă
150 g Orez preparat în suc de roșii
150 g Parmezan
120 g Mozzarella
5 linguri Ulei de masline
0,5 linguriță Sare
1 bucată Cățel de usturoi

Instructions

  1. Tăiați vânata în jumătate și scoateți miezul cu o lingură. Puneți jumătățile într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, condimentați cu sare și puneți câte o lingură de ulei în interior. Dați tava în cuptorul încins la temperatura de 180°C, pentru 30 de minute.
  2. Într-o tigaie încinsă cu ulei puneți cățelul de usturoi și miezul de vânătă tăiat cubulețe, căliți până sunt gata, apoi aruncați usturoiul.
  3. Într-un bol puneți orezul preparat în sos de roșii, adăugați vânăta călită, 130 g parmezan ras, mozzarella tăiată cubulețe mici și amestecați bine. Umpleți bărcuțele de vinete cu amestecul de orez și presărați cu parmezan ras și mai coaceți în cuptor încă 10 minute.
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments