Un desert cu o delicatețe cum nu ați mai întîlnit până acum – chec cu pere!

Preparation time
30 mins
Cooking time
35 mins
Difficulty
uşor
Serves
5 people
Meal course
Desert
Posted on
4,00 bucăți
Pere
320,00 g
Zahăr
3,00 bucăți
Ouă
100,00 g
Unt
100,00 g
Miez de nucă
100,00 g
Făină
1,00 lingură
Cacao
1,00 plic
Praf de copt
2,00 linguri
Lapte condensat fiert
Un desert cu o delicatețe cum nu ați mai întîlnit până acum – chec cu pere!

Vă prezentăm o rețetă de prăjitură originală cu pere, un desert aspectuos și extrem de delicios. Deși pare o rețetă complicată, ce o să-ți ia mult timp la bucătărie, această prăjitură se prepară foarte simplu și rapid. Bucurați-i pe cei dragi cu un desert savuros , aromat și apetisant.

  1. Decojiți 3 pere și puneți-le la fiert în apă cu 200 g zahăr. Lăsați să fiarbă timp de 20 de minute la foc mic.
  2. Bateți 3 albușuri, 60 g zahăr, până obțineți o bezea albă și pufoasă.
  3. Într-un bol bateți 100 g unt, 60 g zahăr și 3 gălbenușuri. Adăugați miezul de nucă mărunțit, făina, cacao, praful de copt și o pară dată prin răzătoare și omogenizați aluatul.
  4. Peste aluatul obținut puneți bezeaua pregătită mai devreme și cu ajutorul unei spatule amestecați atent, astfel încât aluatul să rămâie la fel de pufos.
  5. Puneți aluatul într-o tavă ( 30x15x5) tapetată cu hârtie de copt. Aranjați perele fierte în mijlocul tavei și în jurul perelor puneți sos de caramel. Dați tava la cuptorul preîncălzit la temperatura de 180˚C, timp de 35 de minute. Presărați prăjitura cu pudră .
  6. Savurați cu plăcere!

No comments yet, be the first to leave one!

Lasă un răspuns

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*