Un aperitiv fenomenal de bun – floare din ceapă pane! Datorită ei masa ta va arăta mereu formidabil

martie 5, 2019

Această gustare este foarte delicioasă și aspectuoasă, veți fi încântați de gustul dulce și plăcut și aspectul impresionant. Este ușor de preparat, de aceea o puteți pregăti foarte simplu acasă. Delectați-vă cu un aperitiv uimitor, mega delicios și crocant.

Ingredients

1 bucată Ceapă
1 l Apă
7 bucăți Cuburi de gheață

Ingredients for Crustă

300 g Făină de grâu
160 g Făină de porumb
1 linguriță Boia de ardei iute
1 linguriță Praf de usturoi
1 linguriță Sare
1 linguriță Oregano
1 linguriță Cimbru uscat

Ingredients for Pane

250 g Pesmet
500 ml Lapte

Ingredients for Sos

100 g Smântână dulce pentru gătit 33%
2 linguri Ketchup
1/2 linguriță Boia de ardei dulce
1/2 linguriță Piper negru măcinat
1/2 linguriță Sare
1 lingură Oregano

Instructions

  1. Curățați ceapa de coajă și o tăiați în 4 părți egale. Apoi fiecare parte o tăiați încă în trei părți egale, astfel veți obține 12 părți egale. Într-un bol turnați apa, adăugați cuburile de gheață și puneți ceapa tăiată și lăsați la rece pentru 2 ore.
  2. Într-un bol puneți făina de grâu și făina de porumb,adăugați sare, oregano, cimbru, praf de usturoi, boia de ardei iute și amestecați.
  3. Scufundați ceapa în laptele rece, treceți-o prin amestecul de făina cu condimente. Scufundați-o ultima dată prin lapte și mai treceți încă odată prin amestecul de făină cu condimente și apoi o treceți prin pesmet. Aveți grijă ca să fie acoperită toată ceapa. Apoi tăiați puțin din vârful cepei.
  4. Preparați sosul: într-un bol puneți smântâna dulce pentru gătit, adăugați ketchup, boia de ardei iute, piper negru, sare, oregano și amestecați.
  5. Prăjiți ceapa în baie de ulei până devine aurie, apoi o scoateți pe un platou și o serviți cu sosul preparat.
  6. Savurați cu plăcere! Notă: Din cantitățile de mai sus puteți să preparați 4-5 cepe.

0 comments