Umple forma pentru brioșe cu ouă și cașcaval și în puțin timp vei obține o capodoperă culinară!

februarie 25, 2019

Ce poate fi mai bun decât o omletă servită la micul dejun? Astăzi vă prezentăm o rețetă de omletă pregătită la cuptor și anume în formele pentru brioșe. Omleta pregătită în acest mod este pufoasă, suculentă, apetisantă. Din câteva ingrediente și într-un timp record vei obține o adevărată capodoperă culinară!

 

Ingredients

8 bucăți Ouă
70 ml Lapte
130 g Cașcaval
125 g Șuncă
1 bucată Ceapă
1/2 linguriță Sare
1/2 linguriță Piper negru măcinat
1/2 linguriță Praf de copt
2 linguri Ulei rafinat

Instructions

  1. Tăiați ceapa cubulețe, iar carnea o tăiați în fâșii și căliți-le în tigaia încinsă cu o lingură de ulei, până devin moi. Apoi distribuiți amestecul de ceapă cu carne în formele pentru brioșe unse cu ulei și puneți deasupra cașcavalul tăiat fâșii.
  2. Într-un bol spargeți ouăle, adăugați laptele, praful de copt, sarea, piperul negru și amestecați bine cu un tel. Turnați amestecul deasupra cașcavalului în formele pentru brioșe.
  3. Dați forma în cuptorul preîncălzit la temperatura de 180°C, pentru 15-18 minute.
  4. Savurați cu plăcere! Notă: Din cantitățile de mai sus veți obține 12 mini omlete.

0 comments