Turte pufoase, pe bază de iaurt – o rețetă simplă a unui deliciu deosebit! Mereu le servesc în loc de pâine!

martie 6, 2019

Vă prezentăm o rețetă de turte delicioase. Din cele mai simple și accesibile ingrediente obțineți niște turte deosebit de delicioase și aromate. Este o alegere foarte bună dacă ați hotărât să diversificați puțin meniul de fiecare zi.

Ingredients

1100 g Făină
400 g Iaurt grecesc
400 ml Apă caldă
1 linguriță Sare
15 g Drojdie uscată
50 g Unt

Instructions

  1. Într-un bol amestecați iaurtul cu drojdia uscată, adăugați sarea, făina cernută și amestecați. Adăugați apa călduță și frământați până obțineți un aluat neted și elastic. Lăsați aluatul la crescut pentru 1-2 ore, până se dublează în volum.
  2. Scoateți aluatul pe planul de lucru și îl împărțiți în 7-8 bucăți egale. Formați biluțe și întindeți fiecare biluță într-o foaie grosuță cu diametrul de 20 cm.
  3. Înfierbântați bine o tigaie și coaceți turtele pe ambele părți până se rumenesc. În timpul coacerii întoarceți lipia de mai multe ori, astfel se va coace uniform. Coaceți toate lipiile până le finisați. Ungeți fiecare lipie cu unt și le suprapuneți una peste alta.
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments