Turte in tigaie – cele mai bune turte fără faină gustate vreodată!

mai 22, 2019

Vă prezentăm o rețetă de turte delicioase din cartofi. Se prepară foarte simplu și rapid, dintr-o cantitate minimă de ingrediente. Turtele se obțin foarte aromate, moi și savuroase. Acestea pot fi servite cu smântână, iaurt sau sosul preferat.

Ingredients

5 bucăți Cartofi
3 bucăți Ouă
100 g Cașcaval
1/3 legătură Mărar
1/2 linguriță Sare
1/2 linguriță Piper negru măcinat
3 linguri Ulei rafinat

Instructions

  1. Curățați cartofii de coajă și îi dați prin răzătoare cu găuri mari. Scurgeți bine cartofii rași de apa lăsată și-i transferați într-un bol. Adăugați ouăle, cașcavalul dat prin răzătoare cu găuri mari și mărarul tocat mărunt.
  2. Asezonați cu sare și piper negru și amestecați bine. Într-o tigaie cu diametrul (20 cm) cu ulei încins puneți 3-4 linguri din amestecul de cartofi și nivelați. Gătiți la foc mic pe ambele părți până se rumenesc și sunt coapte. Scoateți turta pe prosoape de hârtie și continuați să prăjiți până finisați celelalte lipii de cartofi, veți obține 3 turte.
  3. Serviți turtele de cartofi cu smântână, iaurt sau sosul preferat! Savurați cu plăcere!

0 comments