Turte din cartofi cu verdeață – o gustare delicioasă și apreciată de toți

august 7, 2017

Turte de cartofi, foarte bune ca aperitiv sau ca fel principal la o cină ușoară. Va fi gata în doar câteva minute, dacă veți respecta câțiva pași. Turtele din cartofi sunt ușor de preparat și au o textură ușor crocantă care sigur va fi pe placul tuturor. Savurați aceste turte delicioase.

Ingredients

2 bucăți Ouă
170 g Făină
580 g Cartofi
0.5 linguriță Sare
50 ml Ulei rafinat
6 linguri Mărar

Instructions

  1. Fierbeți cartofii și tocați-i până amestecul devine piure. Adăugați în piure sare, un ou, un gălbenuș, mărarul tocat și amestecați bine. Trepat adăugați făina, uleiul și frământați aluatul. Împărțiți aluatul în 10 bucăți egale, treceți fiecare bucată de aluatul prin făină și aplazați-o până formați o turtă cu grosimea de 2-3 mm.
  2. Prăjiți prăjiți într-o tigaie cu uleiul încins, pe ambele părți.
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments