Turte cu telemea de vacă – o inspirație din bucătăria bunicii!

Preparation time
35 mins
Cooking time
15 mins
Difficulty
uşor
Serves
6 people
Meal course
Mic dejun
Posted on
500,00 g
Făină
250,00 g
Telemea de vacă
450,00 g
Iaurt (2,5%)
1,00 plic
Praf de copt
0,50 linguriță
Sare
Turte cu telemea de vacă – o inspirație din bucătăria bunicii!

Încercați această rețetă de turte delicioase cu telemea de vacă, care are un gust fabulos exact ca cele prepararte de bunica. Din prima clipă când o să începeți a prăji prima turtă, toată casa vi se va înmiresma cu o aromă savuroasă. Cel mai bine este să le acoperiți cu un prosop după ce le prăjiți, pentru ca textura lor să devină mult mai moale și gingașă.

  1. Într-un bol amestecați făina, sarea și praful de copt, apoi adăugați telemeaua dată prin răzătoarea și amestecați.
  2. Turnați iaurtul deasupra, frământați bine aluatul și lăsați-l să se odihnească timp de 10-15 minute.
  3. Împărțiți aluatul în 6 bucăți și formați din ele 6 bile. Apoi întindeți fiecare bilă în parte, să fie cam de 5-8 cm grosime și cu ajutorul unei furculițe înțepați turta pe toată suprafața.
  4. Rumeniți frumos turtele pe ambele părți într-o tigaie cu ulei încins.
  5. Savurați cu plăcere!

No comments yet, be the first to leave one!

Lasă un răspuns

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*