Tot secretul e în borcan… N-am gustat niciodată așa pui gingaș!

aprilie 24, 2018

Vă prezentăm o rețetă mai neobișnuită de pui la borcan. Cu un efort minim și doar din ingrediente minime obții cel mai delicios pui preparat la borcan. Carnea este moale, suculentă și se desprinde foarte ușor de pe oase, astfel îți vei răsfăța familia cu o cină sănătoasă.

Ingredients

2 bucăți
Morcovi
2 bucăți
Cepe
2 linguri
Sare
0,5 linguriță
Piper negru măcinat
500 ml
Apă

Instructions

  1. Tăiați în bucăți carnea de pui, morcovul îl tăiați rondele, iar ceapa julien. Într-un bol amestecați sarea cu piperul și treceți prin amestec bucățile de carne. Aranjați în borcan (2 l) carnea și legumele, în straturi, alternați straturile până veți umple de 1/3 borcanul.
  2. Condimentați deasupra cu 1 linguriță din amestecul de sare cu piper și umpeți cu apă, atât cât să acopere legumele. Acoperiți borcanul cu un capac de staniu sau cu folie de aluminiu. Puneți borcanul pe o tavă de cuptor și dați borcanul la cuptorul rece. Porniți cuptorul la temperatura de 220°C și lăsați să se coacă timp de 90 de minute. Scoateți borcanul din cuptor, îl lăsați 10 minute la răcit, apoi îl răsturnați într-un bol.
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments