Tort mousse cu puține calorii – un deliciu de zile mari

octombrie 9, 2017

Acest tort nu este doar delicios dar poate și fi consumat fără frica de a adăugă kilograme în plus. Un desert perfect pentru cei care țin la silueta lor!

Ingredients

80 g Făină
20 g Cacao
350 g Smântână
50 g Miez de nucă
1 plic Praf de copt
220 g Zahăr
1 bucată Ou
500 g Chefir/lapte batut/iaurt
250 g Prune uscate
20 g Gelatină
10 g Zahăr vanilat

Instructions

  1. Făina, oul, cacao, 120 g smântână, 120 g zahăr, nuca grecească, praful de copt se amestecă până obțineți un aluat omogen.
  2. Aluatul se pune într-o tavă (diametrul 22 cm) cu fundul detașabil și se coace la temperatura de 180°C timp de 30 minute.
  3. Într-un robot de bucătărie se adaugă prunele, chefirul, 200 g smântână, 100 g zahăr, vanilia și gelatina în prealabil hidratată și topită la baie de aburi, se mixează până obțineți o compoziție omogenă.
  4. Blatul imediat scos din cuptor se unge cu 30 ml. smântână.
  5. După ce blatul de ciocolată a ajuns la temperatura camerei turnați moussul de prune și dați la frigider pentru 2-3 ore.
  6. Savurați cu plăcere!

0 comments