Tort la pahar, tot secretul e in crema. Incearca si tu.

ianuarie 23, 2020

Ce poate fi mai bun decât un desert răcoritor la pahar? De această dată din cremă fiartă cu aromă de vanilie. Deși este un desert simplu, cu siguranță va fi apreciat de toți care îl vor gusta și o să vă scoată din încurcătură de fiecare dată când nu aveți timp de gătit. Desigur, puteți improviza adăugând în desert orice fructe preferate proaspete sau din compot, deși credem că această variantă simplă este cea mai reușită. Nu vă rămâne decât să vă jucați puțin cu ingredientele și gusturile pentru a găsi combinația perfectă! În rezultat veți obține un desert cu tot ce poate fi mai bun: blat simplu și cremă fină.

Ingredients

2 bucăți Ouă
100 g Zahăr
500 g Smântână
2 linguri Amidon
1 linguriță Esență de vanilie
50 g Unt
200 g Biscuiți
100 g Ciocolată albă
10 g Alune mărunțite

Instructions

  1. Mixații 2 ouă cu 100 g de zahăr. Adăugați 500 g de smântână și 2 linguri de amidon. Amestecați crema și o încălziți la foc mic. Aduceți crema la punctul de fierbere, până se îngroașă, apoi adăugați esența de vanilie, amestecând continuu. Transferați crema în alt bol, adăugați în ea 50 g de unt, o amestecați și lăsați-o să se răcească definitiv;
  2. Topiți 50 g de ciocolată albă. Turnați ciocolata topită peste biscuiții fărâmițați și îi amestecați. Puneți în pahare sau în cupe de înghețată câte 1 lingură de biscuiți glazurați cu ciocolată și 1 lingură de cremă fiartă alternând straturile. Pentru decor puneți ciocolată alba topită deasupra la ultimul strat de biscuiți și presărați cu alune. Dați desertul la congelator pentru 15 minute;
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments