Tort cu blat din morcovi și cremă cu miez de nucă – un amestec de arome și savori nemaipomenite!
Vă prezentăm o rețetă de tort pe blat cu morcovi și cremă delicioasă din miez de nucă, care o să vă impresioneze nu doar prin aspectul său apetisant, dar și prin gustul său spectaculos. Este un desert perfect pentru orice sărbătoare, cu care veți uimi toți oaspeții și veți primi doar laude și mulțumiri. Încercați această rețetă inedită, care la prima vedere pare a fi un desert complex, dar cu puțină îndemânare și răbdare, obțineți o adevărată capodoperă culinară.
Ingredients
400 g | Făină |
400 g | Zahăr |
0.3 linguriță | Sare |
2 lingurițe | Bicarbonat de sodiu |
2 lingurițe | Scorțișoară |
300 ml | Ulei rafinat |
4 bucăți | Ouă |
250 g | Morcovi |
300 g | Miez de nucă |
660 g | Cremă de brînză |
300 g | Lapte condensat |
2 lingurițe | Esență de vanilie |
20 g | Gelatină |
100 ml | Apă |
90 g | Unt |
500 g | Zahăr pudră |
300 g | Frișcă bătută |
Instructions
-
Într-un bol amestecați făina, zahărul, sarea, bicarbonatul de sodiu și scorțișoara. Adăugați ouăle, uleiul și mixați, până se omogenizează. Încorporați morcovul ras și 100 g. miez de nucă măcinat.
-
Turnați aluatul în două tave (diametrul 26 cm) unse cu unt și tapetate cu făină. Dați tavele în cuptorul preîncălzit la temperatura de 180°C, timp de 30 de minute.
-
Într-un bol mixați 570 g. cremă de brânză, o linguriță esență de vanilie, laptele condensat și gelatina dizolvată în apa rece.
-
Turnați crema obținută peste unul din blaturi, nivelați și puneți al doilea strat de blat deasupra. Dați tava în frigider pentru o oră.
-
Într-un bol mixați 190 g. cremă de brânză, untul, zahărul pudră, o linguriță esență de vanilie și 200 g. miez de nucă măcinat.
-
Ungeți toată suprafața tortului cu crema obținută și cu ajutorul unei pungi pentru ornat decorați suprafața tortului cu frișca bătută.
-
Savurați cu plăcere!
0 comments