Tort aperitiv din dovlecei și roșii cu sos apetisant din smântână și usturoi!

Preparation time
30 mins
Cooking time
15 mins
Difficulty
uşor
Serves
6 people
Meal course
Cină
Posted on
6,00 bucăți
Dovlecei
2,00 linguri
Mărar
3,00 bucăți
Ouă
5,00 linguri
Făină
1,00 lingură
Sare
0,30 linguriță
Piper negru măcinat
4,00 bucăți
Roșii
200,00 g
Smântână
4,00 bucăți
Căței usturoi
4,00 bucăți
Roșii cherry
Tort aperitiv din dovlecei și roșii cu sos apetisant din smântână și usturoi!

O gustare copioasă, sățioasă, moale și extrem de aromată, pe care o puteți prepara foarte rapid, simplu și din ingrediente minime. Pe timp de vară este mâncare perfectă, deoarece are o textură foarte ușoară, cremoasă și o aromă proaspătă. Încercați acest deliciu inedit pe post de gustare obișnuită în timpul zilei sau la o cină ușoară în familie.

  1. Dați dovleceii prin răzătoare, apoi puneți-i într-o strecurătoare, asezonați-i cu sare. Lăsați-i timp de 30 de minute să se scurgă zeama din ei.
  2. Într-un bol amestecați smântâna cu usturoiul pisat.
  3. Stoarceți bine toată zeama din dovlecei și amestecați-i cu mărarul tăiat mărunt, piperul și ouăle. Apoi treptat încorporați făina și amestecați bine compoziția.
  4. Într-o tigaie cu ulei încins puneți 3-4 linguri din compoziția pregătită mai devreme și cu ajutorul unei spatule nivelați-o și rumeniți-o pe ambele părți.
  5. Ungeți prima turtă din dovlecei cu sosul de smântână, apoi adăugați feliile de roșii pe toată suprafața.
  6. Astfel repetați procedura cu toate straturile. Într-un final ungeți suprafața cu sosul de smântână, puneți în mijloc jumătăți de roșii cherry și presărați mărarul tăiat mărunt.
  7. Savurați cu plăcere!

No comments yet, be the first to leave one!

Lasă un răspuns

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*