Tiramisu sau cheesecake?! Nu știi ce desert îți place mai mult? Iată combinația perfectă!

martie 6, 2019

Vă prezentăm cea mai delicioasă rețetă de desert! Cheesecake tiramisu se prepară foarte rapid, este o rețetă fără coacere și este un desert deosebit de gustos.Combinația dintre aceste 2 prăjituri extrem de delicioase fac acest desert unic și divin! Cu siguranță va fi pe placul tuturor!

Ingredients

160 g Biscuiți
100 ml Unt topit
100 g biscuiți Savoiardi

Ingredients for Cremă

200 ml Cafea naturală
1 bucată Ou
125 g Iaurt grecesc
40 g Zahăr
125 ml Frișcă lichidă 33%
450 g Mascarpone
5 g Gelatină
50 ml Apă
20 g Cacao

Instructions

  1. Mărunțiți biscuiții simpli și amestecații cu untul topit. Puneți amestecul într-o tavă cu dimensiunea (20 cm), presați bine, nivelați stratul de biscuiți și dați la rece pentru 10 minute.
  2. Într-un bol mixați oul cu zahărul, adăugați brânza mascarpone și iar mixați. Apoi adăugați iaurtul și mixați la viteză mică. La final adăugați frișca bătută și amestecați ușor cu o spatulă. Adăugați gelatina deshidratată în 50 ml de apă, adăugați 20 ml de cafea naturală și amestecați bine.
  3. Turnați jumătate de cremă peste stratul de biscuiți, nivelați și puneți un strat de pișcoturi înmuiate în cafeaua rămasă. Acoperiți pișcoturile cu crema rămasă și dați la rece pentru 5-6 ore.
  4. Scoateți cheesecake-ul pe un platou si decorați-l cu cacao neagră.
  5. Savurați cu plăcere!

0 comments