Tartă cu spanac și brânză – o gustare savuroasă ce se prepară uimitor de rapid!

octombrie 9, 2017

Acestă tartă delicioasă este o combinație perfectă de gusturi, este fină și sâțioasă. Este tarta ideală pe care trebuie neapărat să o prepari!

Ingredients

100 g Unt
3 bucăți Ouă
250 g Făină
200 g Spanac
3 bucăți Căței usturoi
500 g Brânză de vaci
150 g Cașcaval
1 linguriță Sare

Instructions

  1. Untul moale se amestecă cu 5 g. sare, făina, 1 gălbenuș și 50 g apă rece, se formeaza un aluat omogen, se pune la frigider pentru 20 min.
  2. Pe o tigaie cu puțin ulei se pune usturoiul tocat și spanacul, se soteză 2 min.
  3. Pentru umplutură, se pune brânza, cașcavalul, 2 ouă și spanacul sotat într-un robot de bucătărie, se formează o pastă care se asezonează cu sare și piper.
  4. Aluatul se întinde într-o foaie subțire, se aranjeaza pe o tavă (diametrul 24 cm) și se fac încizii cu ajutorul unei furculițe.
  5. Pasta de spanac și brânză se pune peste aluat si se aranjează uniform. Tarta se coace 30-35 minute la temperatura de 200°C.
  6. Savurați cu placere!

0 comments