Tartă cu dovleac – o rețetă minunată de sezon.

octombrie 29, 2017

Dovleacul, aliment specific toamnei și îndrăgit pentru gustul dulce foarte placut, deține proprietati nutritive benefice. Noi vă propunem o rețetă în care dovleacul este vedetă.

Ingredients

130 g Unt
270 g Zahăr
270 g Făină
1 bucată Ou
400 g Dovleac
50 g Amidon
20 g Scorțișoară
10 g Zahăr vanilat

Instructions

  1. Într-un vas adânc se amestecă untul, făina și zahărul 120 g, după ce untul se amestecă cu făina se adaugă oul se omogenizează și se lasă la frigider pentru minim 30 minute.
  2. Doveacul se dă prin răzătoare se amestecă cu zahărul 150 g, amidonul, scorțișoara și zahărul vanilat.
  3. 100 g de aluat se separă, iar restul se întinde într-o foaie și se aranjeaz pe tavă, cu ajutorul unei furculițe se fac mai multe încizii și se toarnă dovleacul.
  4. Aluatul rămas se întinde și se taie fâșii, care se aranjează la suprafața tartei. Tarta se coace la temperatura de 190°C timp de 35 min.
  5. Savurați cu plăcere!

0 comments