Sterge toate retetele cu carne, asta e CEEA CE CAUTI!

decembrie 2, 2020

Dacă dorești să servești la masă carne de vită, neapărat trebuie să fie însoțită de un sos. Noi îți propunem această rețetă care te ajută să prepari atât sosul cât și carnea pentru o masă reușită din toate punctele de vedere. Pe lângă aspectul apetisant și gustul izbitor de bun, acest fel de mâncare se prepară ușor și poate fi servit la orice ocazii sau masă din zi. Alături de niște cartofi la cuptor sau prăjiți, carnea de vită și sosul ei absolut savuros vor face senzație.

Ingredients

2 bucăți Carne de porc
1 bucată Ceapă
1 bucată Morcov
3 bucăți Căței usturoi
120 ml Vin alb
400 ml Supă concentrată de vită
50 ml Ulei rafinat
30 g Făină
10 g Sare
3 g Piper negru măcinat

Instructions

  1. Căliți ceapa împreună cu morcovul. Adăugați 3 căței de usturoi și vin alb. Lăsați să se rumenească câteva minute și adăugați făina. După ce ați încorporat făina turnați supa concentrată de vită. Asezonați cu sare și piper și lăsați să se gătească.
  2. Prăjiți carnea în altă tigaie pe toate părțile.
  3. După ce s-a prăjit o puneți în tigaia cu sos. Gătiți carnea împreună cu sosul la foc încet, sub capac timp de 30 min.
  4. Carnea de porc se feliază și se servește cu sosul dat prin blender.
  5. Savurați cu plăcere!

0 comments