Special pentru amatorii de mere. Reteta anului 2019!

decembrie 16, 2019

Nemaipomenit de gustos! Așa putem caracteriza în două cuvinte acest chec răsturnat cu mere. Merele suculente și aluatul pufos sunt o combinație perfectă. care nu vă poate lăsa indiferenți. Veți rămâne impresionați de acest chec din prima încercare de a-l face. Puteți face acest desert ieftin și rapid oricând, indiferent de anotimp, dar acum în perioada rece, parcă este mai bun.

Ingredients

3 bucăți Mere
3 bucată Ouă
250 g Zahăr
300 g Făină
120 ml Lapte
100 ml Ulei rafinat
16 g Praf de copt
20 g Unt
30 g Zahăr brun

Instructions

  1. Extrageți cotorul unui măr cu ajutorul unei seringi. Bateți 3 ouă cu 250 g de zahăr. Adăugați 300 g de făină cu praful de copt. Continuați să amestecați aluatul și adăugați câte puțin 120 ml de lapte și 100 ml de ulei. Amestecați ingredientele până obțineți un aluat lichid, fără cocoloașe. Tăiați 2 mere curățate în cubulețe de mărime medie și adăugați-le în aluat. Amestecați aluatul;
  2. Tăiați mărul curățat de cotor inele de cca 0,5 cm lățime. Ungeți cu unt tava de copt (cu diametrul 26 cm), tapetată prealabil cu hârtie de copt. Presărați tava cu 30 g de zahăr brun și puneți inelele de măr. Turnați tot aluatul cu mere peste inelele de măr, nivelați cu o spatulă. Coaceți checul cu mere în cuptorul preîncălzit la 180°C, timp de 40 minute până se rumenește;
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments