Simplu, bun si fara fite. Cartofi cu piept de pui, delicios.

martie 11, 2020

Rețetele din cartofi și piept de pui la cuptor întotdeauna au fost preferate de majoritatea gospodinelor deoarece sunt simple, se prepară repede și de fiecare dată se bucură de un mare succes, chiar și la copii. Astăzi am decis să vă propunem una dintre cele mai simple și rapide rețete, care în același timp este foarte gustoasă și spornică. Cartofi copți și pieptul de pui fraged, învăluite într-un sos cremos de smântână și cașcaval, cu aromă ușoară de usturoi, creează o combinație perfectă.

Ingredients

300 g Piept de pui
600 g Cartofi
200 g Smântână
1 bucată Ceapă
1 bucată Cățel de usturoi
90 g Cașcaval
1 linguriță Sare
1/2 linguriță Piper negru măcinat
1 lingură Ulei de masline

Instructions

  1. Ceapa curățată de coajă trebuie tăiată felii subțiri. Tăiați cartofii curățați și spălați felii subțiri de cca 3 mm. Așezați în tava de copt ceapa tăiată. Condimentați ceapa cu un praf de sare. Peste stratul de ceapă puneți următorul strat din feliile de cartofi. Condimentați cartofii cu un praf de sare. Tăiați pieptul de pui cubulețe mărunte. Pentru sos, amestecați 200 g de smântână cu 1 cățel de usturoi pisat, 90 g de cașcaval topit, ½ linguriță de sare și ½ linguriță de piper negru. Ungeți stratul de cartofi cu sosul de smântână și cașcaval. Puneți peste smântână următorul strat din pieptul de pui tăiat bucăți. Condimentați pieptul de pui cu un praf de sare. Continuați în același mod să așezați straturile, alternând cartofii, pieptul de pui și sosul de smântână, până umpleți tava de copt. Coaceți caserola în cuptorul preîncălzit la 180°C, timp de 1 oră;
  2. Savurați cu plăcere!

0 comments