Se topesc in gura de buni ce sunt! I-am scos din cuptor si nu a mai ramas nimic din ei!

noiembrie 29, 2020

Chiar dacă nu arată perfect gustul acestor biscuiți fragezi este desăvârșit! Biscuiții cu gust de iarnă și aromă de portocală sunt bineveniți mai ales când aveți poftă să ronțăiți ceva dulce și crocant. Pe lângă faptul că sunt atât de bune încât se topesc în gură, aceste fursecuri sunt și ușor de făcut. Biscuiții cu portocală sunt minunați cu o cană de lapte cald, ceai sau cafea. Apropo, acești biscuiți pot fi și un cadou deosebit de sărbători sau fără vreo ocazie deosebită.

Ingredients

1 bucată Ou
180 g Zahăr
190 ml Ulei rafinat
3 linguri Iaurt (la temperatura camerei)
200 ml Suc de portocale
2 bucăți Coajă de portocală
400 g Făină
2 pachet Praf de copt

Instructions

  1. Într-un bol încăpător amestecați 1 ou cu 180 g de zahăr, 190 ml de ulei vegetal, 3 linguri de iaurt, coaja de la 2 portocale și sucul din 2 portocale. Adăugați praful de copt și din nou amestecați ingredientele cu o spatulă. Adăugați 400 g de făină și frământați un aluat moale;
  2. Ungeți tava de copt (cu dimensiunea 30 cm x 40 cm) cu ulei și cu ajutorul unei linguri puneți aluatul în tavă în forma unor biscuiți de aceeași mărime (lăsați spațiu suficient între biscuiți). Dacă doriți, puteți să presărați biscuiții cu puțin zahăr. Coaceți biscuiții în cuptorul preîncălzit la 190°C 15 min, până se rumenesc frumos;
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments