Se prepară cât ai clipi din ochi – plăcințele cu piept de pui și cașcaval

iunie 28, 2018

Plăcințele rapide și delicioase din aluat pe bază de iaurt, care sunt foarte apetisante, gustoase și consistente. Se prepară din ingrediente simple și accesibile. Procesul de pregătire a acestei rețete minunate nu ia prea mult timp. Încercați să pregătiți aceste plăcinte la tigaie și nu veți regreta.

Ingredients

200 ml Iaurt (2,5%)
250 g Cașcaval
400 g Făină
0,5 linguriță Sare
0,5 linguriță Zahăr
0,5 linguriță Bicarbonat de sodiu
400 g Piept de pui
30 g Verdeață

Instructions

  1. Într-un bol amestecați iaurtul, sarea, bicarbonatul de sodiu și zahărul. Adăugați 150 g cașcavalul ras, făina, și frământați aluatul.
  2. Fierbeți pieptul de pui și lăsați-l la răcit, și tăiați-l cubulețe. Pentru umplutură amestecați pieptul de pui fiert, verdeața mărunțită și 100 g cașcaval ras.
  3. Împărțiți aluatul în câteva bucăți. Cu tocătorul întinde-ți fiecare bucată puneți umplutura de pui în mijloc. Lipiți marginile, întindeți puțin plăcinta cu tocătorul.
  4. Într-o tigaie cu ulei încins prăjiți plăcintele la foc mediu pe ambele părți.
  5. Savurați cu plăcere!

0 comments