Se fac foarte usor și sunt cei mai fragezi biscuiti! Perfecti langa ceasca de ceai sau cafea

noiembrie 27, 2020

Încercați această rețetă ușoară și delicioasă de biscuiți cu cacao! O alegere ieftină și foarte simplă pentru a potoli pofta de dulce. Acești biscuiți cu un gust subtil de cacao și un parfum delicat de vanilie au o textură sfărâmicioasă și ușor crocantă – combinația care ne place atât de mult! Aromați și gustoși, biscuiții cu cacao se potrivesc de minune cu o ceașcă de ceai sau cu lapte cald. Vă sugerăm să modelați acești biscuiți împreună cu copiii, care vor fi încântați să vă ajute.

Ingredients

3 bucăți Ouă
180 g Zahăr
160 ml Ulei vegetal
1 linguriță Esență de vanilie
200 g Făină
1 linguriță Praf de copt
1 linguriță Curcuma
2 lingurițe Cacao

Instructions

  1. Într-un bol bateți 3 ouă cu 180 g de zahăr până când zahărul se va topi. Adăugați 160 ml de ulei, esența de vanilie, curcuma și amestecați ingredientele. Adăugați făina, praful de copt și frământați un aluat elastic și neted. Urmează să transferați aluatul pe masa de lucru și să-l împărțiți în două părți egale. Presărați peste ½ din aluat 2 lingurițe de cacao. Frământați aluatul cu mâinile până când praful de cacao se va încorpora în aluat;
  2. Cu sucitorul de bucătărie întindeți aluatul alb într-o foaie subțire de cca 2-3 mm. Peste prima foaie întindeți aluatul cu cacao. Rulați foile de aluat într-o ruladă și tăiați capetele acesteia. Tăiați rulada în două jumătăți de aceeași lungime. Așezați ruladele una lângă alta și le tăiați concomitent pe ambele în felii de circa 1,5 cm lățime. Modelați cu degetele din două bucăți de ruladă biscuiți în formă de fluturași. Așezați biscuiții în tava de copt (cu dimensiunea 30 cm x 40 cm). Coaceți biscuiții în cuptorul preîncălzit la temperatura de 180°C timp de 20 de minute;
  3. Modelați cu degetele din două bucăți de ruladă biscuiți în formă de fluturași. Așezați biscuiții în tava de copt (cu dimensiunea 30 cm x 40 cm). Coaceți biscuiții în cuptorul preîncălzit la temperatura de 180°C timp de 20 de minute;
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments