Sărmale leneșe – o cină sățioasă vă este garantată!

Preparation time
20 mins
Cooking time
30 mins
Difficulty
uşor
Serves
5 people
Meal course
Cină
Posted on
500,00 g
Carne tocată
250,00 g
Varză
100,00 g
Orez
100,00 g
Morcov
150,00 g
Ceapă
250,00 g
Conservă de roșii cuburi
50,00 g
Pastă de roșii
15,00 g
Pătrunjel
20,00 g
Zahăr
5,00 g
Piper negru măcinat
10,00 g
Sare
Sărmale leneșe – o cină sățioasă vă este garantată!

Aceste sărmale păstrează gustul autentic, tradițional însă se prepară de 3 ori mai rapid și ușor, deasemenea sunt perfecte pentru o cină în atmosferă familiară.

  1. Într-o tigaie se sotează 4 minute varza tăiat mărunt. Se asezonează cu sare și piper.
  2. Într-un bol se adaugă carnea tocată, varza apoi se adaugă orezul care se fierbe în prealabil 7 min și se amestecă bine. Se asezonează cu sare și piper negru.
  3. Pentru prepararea sosului pe o tigaie se sotează 100 g ceapă și morcovul până se rumenesc, se adaugă roșiile conservate, pasta de roșii se asezonează cu sare, zahăr și piper. Se mai adaugă 100 ml apă și se gătește pentru 7 min.
  4. Jumate din sos se aranjează pe fundul tavei peste care se aranjează sărmalele lenoase și se acoperă cu restul sosului.
  5. Se coace la temperatura de 200°C timp de 30 minute.
  6. Savurați cu plăcere!

No comments yet, be the first to leave one!

Lasă un răspuns

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*