Salată ”Mister” – nu pot reda prin cuvinte cât de bună e…

aprilie 12, 2018

Vă prezentăm o salată delicioasă cu un gust deosebit. Combinația dintre ingrediente este perfectă. Este foarte consistentă, se prepară rapid și arată perfect pe masa de sărbătoare. Dacă vați săturat de același meniu de sărbători, atunci vă propunem să încercați această salată, o să vă placă foarte mult.

20 min
6-8 portions

Ingredients

4 bucăți Ouă
300 g Piept de pui
3 bucăți Castraveți
1 bucată Ceapă
1 lingură Făină
1 lingură Amidon
8 linguri Maioneză
0,5 linguriță Sare
0,5 linguriță Piper negru măcinat
4 linguri Ulei rafinat

Instructions

  1. Într-un bol bateți ouăle cu sare și piper. Adăugați făina, amidonul și amestecați bine cu telul până devine o compoziție omogenă. Într-o tigaie încinsă cu puțin ulei puneți câte un polonic din compoziția de ouă, întindeți bine pe toată suprafața tăvii.
  2. Prăjiți clătitele pe ambele părți, le puneți pe un tocător de lemn și le lăsați la răcit. Suprapuneți clătitele una peste alta și le tăiați fidea subțire. Între timp puneți la prăjit ceapa tăiată julien, o prăjiți la foc mediu până se rumenește bine.
  3. Puneți pieptul de pui la fiert în apă cu sare, când este gata îl scoateți și îl lăsați la răcit, apoi îl desfaceți în felii subțiri. Tăiați castraveții în felii lungi și subțiri. Într-un bol puneți fideaua de ou, castraveții, pieptul de pui, ceapa prăjită, adăugați maioneza și amestecați bine.
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments

Categorii