Salată cu vinete – o gustare rapidă, extrem de aromată cu un gust deosebit!

Preparation time
20 mins
Cooking time
10 mins
Difficulty
uşor
Serves
4 people
Meal course
Cină
Posted on
3,00 bucăți
Vinete
1,00 lingură
Sare
1,00 bucată
Morcov
1,00 bucată
Ceapă
0,50 bucată
Ardei gras
3,00 linguri
Pătrunjel
2,00 bucăți
Căței usturoi
1,00 linguriță
Zahăr
1,00 lingură
Oțet
Salată cu vinete – o gustare rapidă, extrem de aromată cu un gust deosebit!

Această salată cu vinete este o combinație de legume proaspete și aromate, care are un gust fabulos și se potriveste de minune atât pe post de gustare rapidă, cât și pe post de fel principal la o cină ușoară. După ce veți servi această salată oaspeților, vor fi tentați să repete și ei rețeta acasă. Este cea mai indicată salată pentru sezonul de vară.

  1. Pe un tocător tăiați vinetele în sferturi, apoi puneți-le într-o strecurătoare. Asezonați din ambundență cu sare și lăsați-le timp de 30 de minute.
  2. Scurgeți bine vinetele de lichid și rumeniți-le într-o tigaie cu ulei încins.
  3. În altă tigaie rumeniți ceapa tăiată cubulețe.
  4. Într-un bol amestecați vinetele, ceapa, ardeiul gras feliat, morcovul tăiat în feliuțe foarte subțiri, usturoiul pisat, pătrunjelul tăiat, zahărul, 1/3 linguriță sare și oțetul.
  5. Savurați cu plăcere!

No comments yet, be the first to leave one!

Lasă un răspuns

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*