Ruladă din doar 3 ingrediente! Delicioasă, aspectuoasă și ușor de preparat!

iulie 9, 2018

Rulada din carne tocată, ardei gras și ouă este un deliciu absolut, care se prepară incredibil de simplu. Arată spectaculos și este perfectă pentru orice ocazie. V-o recomandăm cu mare drag! O puteți servi cu o salată sau cu legume coapte.

Ingredients

1 kg Carne de porc tocată
3 bucăți Ouă
100 g Ardei gras
1 linguriță Sare
1 linguriță Piper negru măcinat

Instructions

  1. Bateți ouăle cu ajutorul telului. Tăiați ardeiul cubulețe mici. Amestecați ardeiul cu ouăle bătute și asezonați cu sare și piper.Turnați omleta într-o tavă cu (diametrul 20 cm) și coaceți-o în cuptorul preîncălzit la temperatura de 180°C, pentru 10-15 minute.
  2. Așezați carnea tocată pe o bucată de folie de staniol și formați din ea un dreptunghi, aplatizând uniform pe toată suprafața. Asezonați cu sare și piper. Așezați peste carne omleta cu ardei gras și rulați carnea sub formă de ruladă.
  3. Înveliți rulada în folie de staniol și dați-o la cuptorul încins la temperatura de 180°C, pentru 40 de minute. Când este gata, puneți o greutate peste ea și lăsați-o să se răcească. Tăiați rulada rondele și serviți-o cu sos de roșii.
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments