Rosii umplute cu branza- surprinde-ti oaspetii cu un aperitiv delicios si usor de preparat!

iulie 1, 2019

Vă prezentăm o rețetă rapidă de roșii picante umplute cu brânză. Roșiile preparate astfel sunt foarte aromate, cu o umplutură fină de brânză și sunt un aperitiv perfect pentru masa de sărbătoare. Este o mâncare ușoară, sănătoasă care merită neapărat s-o încercați și voi. O puteți prepara atât la prânz, cât și pentru o cină ușoară.

30 min
2 portions

Ingredients

4 bucăți Roșii
250 g Brânză de vaci
10 g Mărar
10 g Pătrunjel
3 linguri Lapte
1/3 bucată Ardei iute
1/3 linguriță Sare
1/3 linguriță Piper negru măcinat
2 bucăți Căței usturoi

Instructions

  1. Tocați mărunt mărarul, pătrunjelul, usturoiul și ardeiul iute. Tăiați partea superioară a roșiilor și îndepărtați atent pulpa (nu vom avea nevoie de ea).
  2. Puneți într-un bol brânza, adăugați verdeața, ardeiul iute și usturoiul tocat. Asezonați cu sare și piper negru și amestecați bine. Dacă brânza este prea uscată, adăugați lapte (sau frișcă lichidă).
  3. Umpleți roșiile cu umplutura de brânză și decorați cu mărar tocat.
  4. Savurați cu plăcere! Notă: Dacă brânza este prea uscată, puteți adăuga la dorință lapte sau smântână.

0 comments