Prepar în fiecare weekend acești covrigi cu mozzarella. Familia mea îi adoră, fiindcă sunt crocanți!

iunie 21, 2018

Savurați cu plăcere acești covrigi apetisanți, cu o umplutură fină de mozzarella și o aromă ademenitoare. Îi puteți servi atât ca o gustare rapidă și sățioasă, cât și pe masa de sărbătoare, pe post de aperitiv. Au un gust nemaipomenit de delicios și un miros, căruia n-o să-i puteți rezista tentației.

Ingredients

500 g Aluat foietaj
70 g Mozzarella
50 ml Unt topit
3 bucăți Căței usturoi
30 g Pătrunjel
50 g Parmezan

Instructions

  1. Întindeți aluatul foietaj pe masă și tăiați-l în fâșii cu lățimea de 3-4 cm.
  2. Puneți pe mijlocul fiecărei fâșii mozzarella dată prin răzătoare și lipiți bine marginile.
  3. Puneți capetele aluatului foietajului formând litera „U”, apoi răsuciți capetele de jur împrejur de două ori și uniți-le cu partea de jos a literei „U”. Puneți covrigeii pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
  4. Într-un bol amestecați untul topit, usturoiul pisat, pătrunjelul mărunțit și ungeți cu amestecul dat covrigeii. Dați tava în cuptorul preîncălzit la temperatura de 200˚C, timp de 20 de minute.
  5. Savurați cu plăcere!

0 comments