Fanii dovleceilor vor fi încantați! În doar 30 de minute, super – rețeta va fi gata!

iulie 19, 2018

Fiindcă tot suntem în sezonul lor, vă mai prezentăm încă o rețetă cu dovlecei. Astăzi am gătit pentru voi dovlecei în sos de smântână. Usturoiul și ierburile fac această mâncare rafinată și foarte aromată. Dacă ești iubitor de dovlecei, atunci această rețetă cu siguranță este pentru tine.

Ingredients

3 bucăți Dovlecei
200 g Smântână
1 bucată Ou
1 lingură Făină
3 linguri Ulei rafinat
0,5 legătură Mărar
100 ml Apă
2 bucăți Căței usturoi
0,5 linguriță Sare
0,5 linguriță Piper negru măcinat
0,5 linguriță Boia de ardei dulce
0,5 linguriță Oregano
05 linguriță Busuioc

Instructions

  1. Într-un bol amestecați uleiul cu oregano, busuioc, boia de ardei dulce, sare și piper. Spălați și uscați dovleceii, apoi îi tăiați în semi-rondele. Puneți dovleceii într-o pungă de plastic, adăugați amestecul de ulei aromat și scuturați bine punga. Astfel dovleceii vor fi acoperiți în totalitate cu marinada.
  2. Puneți un strat de dovlecei într-o tavă cu (dimensiunile 30 x 40 cm), tapetată cu hârtie de copt și dați tava în cuptorul preîncălzit la 200°C, timp de 15 minute. Între timp într-un bol puneți smântâna, adăugați mărarul tocat, usturoiul pisat, oul, făina, apa și amestecați bine.
  3. upă ce său copt dovleceii, îi puneți imediat într-o tigaie încinsă la foc mediu, adăugați sosul de smântână și amestecați. Lăsați să fiarbă timp de 2 minute, amestecând continuu, până începe a se îngroșa, apoi luați de pe foc.
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments