Prăjitură cu brânză și ananas fără coacere – te cucerește prin finețea și rafinamentul său!

mai 29, 2017

Este o prăjitură foarte gingașă cu brânză de vaci și ananas, care te răsfață cu gustul ei deosebit și aspectul atractiv. Încercați acest desert bestial, care are o textură extrem de moale, delicioasă și cu mici surprize în mijloc. O puteți servi de minune la orice masă de sărbătoare sau la o simplă întâlnire cu prietenii.

Ingredients

400 g Brânză de vaci
250 g Ananas
25 g Gelatină
1 plic Zahăr vanilat
200 g Smântână
0.5 l Suc de ananas
250 g Lapte condensat
50 g Stafide

Instructions

  1. Într-o cratiță turnați sucul de ananas, amestecați-l cu gelatina și lăsați-l să se dizolve timp de 10 minute. Apoi puneți cratița pe foc și încălziți ușor amestecul.
  2. Într-un robot de bucătărie mixați brânza de vaci, laptele condensat, smântâna și zahărul vanilat. Tunați amestecul într-un bol și amestecați-l cu gelatina dizolvată, stafidele și ananasul tăiat mărunt.
  3. Turnați compoziția obținută într-o formă de silicon (diametrul 24 cm) și dați prăjitura în frigider pentru 2-3 ore.
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments