Plăcințele turcești – o rețetă nemaipomenit de gustoasă, pregătită în doar 30 de minute!

ianuarie 11, 2018

Cu siguranță la toți ne plac plăcintele, dar când ne gândim cât timp trebuie pentru prepararea lor, tot le amânăm de fiecare dată. Noi vă propunem să încercați această rețetă de plăcințele turcești. Sunt nemaipomenit de gustoase, dar și se prepară în timp record.

Ingredients

400 g Aluat filo
400 g Brânză de vaci
30 g Ceapă verde
20 g Pătrunjel
1 bucată Gălbenuș de ou
10 g Semințe de susan negru
100 ml Ulei rafinat
2 linguri Făină
0,5 linguriță Sare

Instructions

  1. Într-un bol amestecați brânza cu oul, ceapa și patrunjelul tocate marunt, condimentați cu sare.
  2. Într-un bol mic amestecați uleiul cu făina. Desfaceți aluatul fillo și întindeți o foaie, cu o perie ungeți toată suprafața cu amestecul de ulei. Apoi suprapuneți încă o foaie și iar ungeți cu ulei.
  3. Cu o lingură repartizați brânza pe margine și rulați. Tăiați plăcințelele de un deget lățime.
  4. Ungeți cu gălbenuș de ou bătut și presărați cu susan negru. Dați tava în cuptorul încins la temperatura de 170°C, timp de 20 minute.
  5. Savurați cu plăcere!

0 comments