Plăcinte din blat pe bază de iaurt cu umplutură de cașcaval – savurează gustul fierbinte, cunoscut din toate timpurile!

Preparation time
55 mins
Cooking time
45 mins
Difficulty
uşor
Serves
5 people
Meal course
Prânz
Posted on
400,00 g
Făină
250,00 ml
Iaurt (2,5%)
1,00 plic
Praf de copt
350,00 g
Cașcaval
2,00 bucăți
Căței usturoi
1,00 linguriță
Sare
3,00 linguri
Pătrunjel
3,00 linguri
Mărar
200,00 ml
Iaurt grecesc
Plăcinte din blat pe bază de iaurt cu umplutură de cașcaval – savurează gustul fierbinte, cunoscut din toate timpurile!

Împresionați-vă persoanele dragi cu aceste plăcințele calde, care o să înmiresmeze toată casa cu o aromă irezistibilă. Urmărind pașii indicați mai jos, veți obține un blat extrem de delicios și moale cu o umplutură delicioasă, combinat perfect cu sosul din iaurt grecesc. Sunt niște plăcințele aproape la fel de senzaționale ca cele preparate de bunica.

  1. Într-un bol amestecați iaurtul cu praful de copt și lasați-l să se dizolve timp de 10 minute. Apoi turnați compoziția peste făina cernută, asezonați cu sare și frământați bine aluatul. Acoperiți bolul cu un prosop și lăsați aluatul să dospească timp de 10-15 minute.
  2. 2. Într-un bol amestecați cașcavalul ras cu mărarul și pătrunjelul tăiate mărunt.
  3. Preparați sosul pentru plăcinte amestecând iaurtul grecesc cu usturoiul pisat, mărarul și pătrunjelul tăiate mărunt.
  4. Puneți aluatul dospit pe masa tapetată cu făină și tăiați-l în circa 7 bucăți egale de aluat.
  5. Întindeți fiecare bucată de aluat într-o fâșie subțire, puneți în centru aproximativ o lingură din compoziția de cașcaval și uniți bine marginile aluatului. Cu ajutorul făcălețului întindeți atent punguța de aluat obținută.
  6. Într-o tigaie cu ulei încins rumeniți frumos plăcintele pe ambele părți.
  7. Savurați cu plăcere!

No comments yet, be the first to leave one!

Lasă un răspuns

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*