Pârjoale franțuzești cu pui și ciuperci- cele mai delicioase și suculente pârjoale, merită încercate măcar odată!

februarie 7, 2018

Vă propunem o rețetă rapidă de pârjoale. Sunt suculente, puhave și foarte delicioase. Cu siguranță vor deveni preferatele tale! Le poți consuma ca atare sau cu o salată de legume. Cu aceste pârjoale vei transforma cina din una simplă, în una de sărbătoare.

15 min
6 portions

Ingredients

400 g Piept de pui
300 g Ciuperci champignon
0,5 bucată Ardei gras
3 bucăți Ouă
1 lingură Făină
1 lingură Smântână
50 g Ceapă verde
3 prize Sare
1 priză Piper negru măcinat
30 ml Ulei rafinat

Instructions

  1. Pregătiți ingredientele pentru pârjoale. Tăiați pieptul de pui cubulețe (aproximativ 5x5 mm). Tăiați ciupercile și ardeiul cubulețe mici.
  2. Într-un bol adăugați pieptul de pui, ciupercile, ardeiul gras, ouăle, smântâna, ceapa tăiată mărunt, sarea, piperul și făina. Amestecați bine totul până când va deveni o compoziție omogenă.
  3. Încingeți puțin ulei într-o tigaie. Adăugați câte 2 linguri din conținutul format anterior în tigaie, prăjiți la foc mediu pe ambele părți până se rumenesc.
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments