Pârjoale din cartofi cu ceapă verde la cuptor- pârjoale economice, ușor de preparat și foarte delicioase!

martie 13, 2018

Vă prezentăm o rețetă economică și foarte delicioasă de pârjoale la cuptor. Pârjoalele din cartofi cu ceapă verde sunt sățioase, moi în interior și cu o crustă ușor crocantă. Servite alături de un sos din smântână cu ceapă verde sunt nemaipomenit de gustoase, de te lingi pe degete.

Ingredients

650 g Cartofi
75 g Cașcaval ras
1 legătură Ceapă verde
0,5 linguriță Sare
0,25 linguriță Piper negru măcinat
2 linguri Ulei de masline

Instructions

  1. Puneți cartofii la fiert în apă, când sunt gata îi scoateți, îi decojiți de coajă și îi dați prin răzătoare. Puneți cartofii rași într-un bol, adăugați ceapa verde tocată mărunt, cașcavalul ras, sarea, piperul și amestecați bine. Luați cu o lingură din compoziție și formați pârjoalele.
  2. Puneți pârjoalele într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și cu o perie le ungeți cu ulei de măsline. Dați tava la cuptorul încins la temperatura de 220°C, pentru 15 minute, când s-au rumenit, le întoarceți pe partea cealaltă și le mai coaceți încă 15 minute. Serviți pârjoalele fierbinți cu un sos din smântână și ceapă verde.
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments